用料

雞蛋1個，薏仁粉4匙，低筋麵粉4匙，白砂糖2匙，三合一咖啡2匙，奶粉2匙，泡打粉半小匙，蜂蜜桃仁適量，水3匙

咖啡核桃蛋糕的做法

1、大碗中放入薏仁粉4匙，低筋麵粉4匙，白砂糖2匙，三合一咖啡2匙，奶粉2匙，泡打粉半小匙用湯匙拌勻。

2、加入雞蛋1個，水3匙用手動打蛋器拌勻。

3、加入適量掰碎的蜂蜜桃仁拌勻。

4、將步驟（3）倒入模具，震動幾下將氣泡震出，上面放幾顆掰碎的蜂蜜桃仁裝飾。

5、烤箱加熱165度20分鐘。

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