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雪莲山药清鸡汤

为您提供雪莲山药清鸡汤的菜谱,包括雪莲山药清鸡汤的做法,雪莲山药清鸡汤的做法步骤,雪莲山药清鸡汤怎么做好吃等详细内容。

用料

土鸡一只约750克、雪莲果一只约300克、山药100克、胡萝卜半只、姜5片

雪莲山药清鸡汤的做法

1.鸡请档主代宰回家清理干净,剥皮备用

2.雪莲果、山药、胡萝卜分别去皮洗净,滚刀切大件备用

3.全部材料一同入锅加8碗水大火煲开滚15分钟并用勺子滔掉浮末,改文火煲80分钟左右,下盐调味即可。

小贴士

1.要剥去鸡皮,不然很腻既不适合老人小孩子的肠胃又不利减肥。

2.要整鸡落锅,煲出来的鸡肉还是很嫩滑,沾点酱油就是一道好菜。

3.煲的时间要控制好,老火汤太老嘌呤高,喝了对身体不好。


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