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为您提供莲藕排骨汤的菜谱，包括莲藕排骨汤的做法,莲藕排骨汤的做法步骤,莲藕排骨汤怎么做好吃等详细内容。
莲藕，排骨，葱，姜，料酒，盐
1、莲藕去皮洗净切片。
2、排骨洗净，入沸水锅中焯烫出血沫捞出，冲洗干净。
3、将排骨和莲藕放入煮锅，加水没过排骨莲藕。
4、大火烧开，放姜、料酒，转小火炖煮2个小时左右，放适量盐，撒上葱末即可。
