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珍珠丸子

为您提供珍珠丸子的菜谱,包括珍珠丸子的做法,珍珠丸子的做法步骤,珍珠丸子怎么做好吃等详细内容。

用料

糯米,肥瘦肉,豆粉,酱油,盐,味精

珍珠丸子的做法

1、糯米泡6小时,沥干,待用。

2、肥瘦肉(肥肉占四分之三,这样会很嫩)加豆粉、酱油、盐、味精,顺时针搅匀。

3、然后用勺子舀一勺,放到待用的糯米里滚动一圈,裹上糯米。

4、再一个一个装入蒸笼,大火蒸半小时即可。


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