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为您提供莲藕排骨汤的菜谱,包括莲藕排骨汤的做法,莲藕排骨汤的做法步骤,莲藕排骨汤怎么做好吃等详细内容。
主料:莲藕1斤、排骨半斤。
配料:大枣8颗、老姜5片、料酒适量、
1.将排骨洗净切成小块。莲藕刮去皮洗净,切块。
2.炖锅加大半锅水,水开后放入排骨,炖出血沫,用勺去血沫,加料酒,老姜、大枣。
3.大火炖20分钟后加入莲藕,小火继续炖一个半小时。