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鲜百合2个,洗净莲子100g
1、干莲子放入水中煮15-20分钟捞出莲子,去掉莲心将莲子。
2、再放入沙锅中,加水烧开转小火炖30分钟。
3、加入鲜百合、冰糖煮五分钟至冰糖融化,关火前放入桂花。
莲子很多人都是先泡后煮,一煮就是两三个小时莲子也煮不烂,又费火又费工夫。直接煮吧~呵呵~~你会有惊喜!