用料

以下是6个糯米糍的分量：

南瓜大概1个碗那么多，砂糖大半碗，糯米粉1碗，紫薯1个，椰蓉少许

南瓜紫心糯米糍的做法

1、将紫薯、南瓜切片，然后隔水蒸，蒸到软为止，然后碾成泥。

2、将南瓜、糯米粉、糖混合，放入适量水，搓成不沾手的粉团。

3、大粉团分成一个个小粉团，然后搓圆。

4、向紫薯泥中放入糖搅拌。

5、将一个个小圆压扁，然后放入紫薯馅，包好。

6、碟子中放些油，放入包好的糯米糍，然后隔水蒸8分钟。

7、将蒸好的糯米糍滚上椰蓉就可以啦！

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