用料

材料A：

面粉（筛过）150g

发粉（筛过）11/2茶匙

牛油120g

糖粉70g

材料B：

鸡蛋（打散）1粒

炼奶2大匙

牛奶60ml

馅料：

榴莲浆200g

榴莲松糕DurianMuffin的做法

1、将面粉、发粉和牛油一起搅拌均匀。

2、分次慢慢加入糖粉拌匀。

3、慢慢倒入材料B混匀。

4、准备小纸杯，把一大匙面糊倒入纸杯，在面糊中间放入适量的榴莲浆，然后再以一大匙面糊盖上。

5、将小纸杯排入烤盘上，在预热的烤箱内以190°c烘20分钟或至金黄色即可。

小贴士

1、榴莲肉能用汤匙搅成浆，一块一块口感不佳。

2、在放榴莲浆在面糊上时切勿碰触边缘，否则烤时会变焦。

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