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炝红苕尖

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用料

红苕叶尖300克,干辣椒3根,花椒几粒,盐,味精

炝红苕尖的做法

1、红苕尖洗干净沥干水份,辣椒切段。

2、热油锅放入辣椒和花椒,再放红苕尖爆炒2分钟即可,起锅放盐和味精即可。


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