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为您提供海皇玉子的菜谱,包括海皇玉子的做法,海皇玉子的做法步骤,海皇玉子怎么做好吃等详细内容。
材料1:日本玉子豆腐四条
材料2:急冻青豆少许泡水备用
材料3:蟹柳四条切小段
材料4:生抽,白糖,生粉,水调成芡汁
1、日本豆腐一条可切成5小块,不要切太薄易碎。
2、热锅放豆腐条下去煎,两面煎到金黄。
3、放青豆、蟹柳入锅兜匀。
4、把材料4攪匀了沿锅边倒入,煮滚兜匀即可上碟。
煎日本豆腐时要有耐心,最好用平底锅煎!