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辣炒年糕片儿

为您提供辣炒年糕片儿的菜谱,包括辣炒年糕片儿的做法,辣炒年糕片儿的做法步骤,辣炒年糕片儿怎么做好吃等详细内容。

用料

年糕片1袋(超市有卖现成的),大头菜半颗,青椒2个,胡萝卜1根,洋葱半个,大葱白1根,韩式辣酱,番茄沙司

辣炒年糕片儿的做法

1、将年糕片用清水泡开放一边,留用。

2、将大头菜用手掰成小块洗好,留用。

3、青椒去筋去仔切宽丝,留用。

4、胡萝卜切稍厚片,留用。

5、洋葱款片,留用。

6、大葱根部切葱段,留用。

7、锅中油开放青椒、胡萝卜、洋葱,炒香之后放大头菜继续炒。

8、青菜略微炒蔫添水,放两大勺韩国辣酱继续炖。

9、保持中火,锅内的菜炖开之后放入葱段跟年糕片,依个人口味放盐。

10、在快要出锅的时候淋上点儿番茄沙司跟味精就好了!

小贴士

注意炖菜期间一定要勤翻动,特别容易粘锅,但只要勤翻动就没关系。


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