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主料:芦笋400克,肉末100克
调料:食用油适量,老抽、盐少许,水淀粉适量
1、芦笋洗净切成小粒。
2、肉末+水淀粉调匀。
3、锅烧干下食用油,烧热。
4、肉末下锅炒至变色,加入老抽炒香。
5、倒入芦笋翻炒至熟,加盐即可装盘。