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为您提供水煮肉片的菜谱，包括水煮肉片的做法,水煮肉片的做法步骤,水煮肉片怎么做好吃等详细内容。
主料：木耳菜250克，里脊肉100克
调料：食用油30克，嫩肉粉，盐适量，花椒，干辣椒适量
1、把里脊肉切片，用少量盐、嫩肉粉调匀备用。
2、木耳菜洗净，放入烧开的水里煮熟（水里放入烧量盐）捞起装盘。
3、里脊肉片入锅滑散熟后捞起，放在木耳菜上面。
4、烧干的锅内倒入食用油，烧热，下花椒、干辣椒煸香，淋在肉片上面即可。
