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为您提供自制鱼鳞胶原蛋白冻的菜谱，包括自制鱼鳞胶原蛋白冻的做法,自制鱼鳞胶原蛋白冻的做法步骤,自制鱼鳞胶原蛋白冻怎么做好吃等详细内容。
10斤左右大草鱼鱼鳞，料酒，清水，姜片
1、鱼鳞洗净，加料酒腌制半小时。
2、锅中加入适量清水，加入鱼鳞、姜片，大火烧开，转中火。
3、大约半小时，关火趁热将锅中的汤汁倒入大碗。
4、置冷，放入冰箱，直到成冻。
