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老干妈，排骨，姜，蒜，油，盐，生抽，小辣椒
1、洗干净排骨，切好姜、拍好蒜。
2、下油入锅，放入姜、蒜、老干妈、小辣椒爆出香味。
3、爆出香味后，放入排骨翻炒。
4、加入盐、生抽入味，上碟即可食用。
