用料

龙虾，姜1块，葱1根，油。

姜葱蒸龙虾的做法

1、把龙虾清洗干净，切成块，然后摆放在好蒸盘里，加上适量的油。

2、把姜切丝后铺在龙虾的上面，葱切成粒备用。

3、往蒸锅里加水烧开后，把龙虾放进锅里蒸，大火蒸10分钟，然后加入葱粒，熄火，即可享用。

小贴士

龙虾清蒸会保持原汁原味，比煎炒煮炸都鲜甜，而且健康不上火，蒸龙虾的时候只需要加点油和姜丝，不要加其他东西，以免夺走龙虾原有的鲜味。

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