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为您提供番茄咖哩虾的菜谱，包括番茄咖哩虾的做法,番茄咖哩虾的做法步骤,番茄咖哩虾怎么做好吃等详细内容。
主料：大虾10只，大葱1个，蒜茸1汤匙，姜茸1汤匙，番茄1个
调料：番茄酱4大汤匙，咖哩粉1小匙（煮鱼虾专用），酱青、糖、胡椒粉少许
1、大虾修剪和清洗干净备用。
2、热油锅，爆香姜茸和蒜茸，待金黄色时加入大葱炒一会儿后，加入大虾翻炒，在此同时加入番茄酱和咖哩粉炒一会，然后加适量水和调味。
3、虾不能煮太久，不然就太老，用大火烧才够味，最后勾芡即可上桌。
