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为您提供烤小管的菜谱，包括烤小管的做法,烤小管的做法步骤,烤小管怎么做好吃等详细内容。
新鲜小管，姜片，盐
1.将小管肚子里面的的黑拿起，洗净，沥干。
2.锅中坐油，见热放入姜片，爆香。
3.锅中坐油，见热放入姜片，爆香。
4.盖上盖子，烤制全部水分至干燥，即可。
拿黑的时候别把那粒黑色外面透明小包包弄破，就不会把小管弄黑。保持清洁。。
