用料

鸡蛋、盐、面粉、水、油、葱、火腿、培根。

双层鸡蛋卷的做法

1、三个鸡蛋打匀，加点葱碎搅拌均匀，煎锅表面涂层油，蛋液倒下去摊成两张蛋皮放边上。

2、面粉加水和盐搅拌均匀，下煎锅摊成两张薄薄的面饼。

3、一张面饼放在一张蛋皮上面再放一根火腿和两片培根，卷起来就好吃了。

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