用料

自发粉、干酵母、水、黄油、肉松、火腿、鸡蛋、葱、盐

肉松热狗的做法

1、葱若干，切碎备用；火腿切成几小段；肉松一盆。

2、干酵母用温水化开，拌入自发粉，加入一块黄油、盐、一个鸡蛋打匀，和成面团，放在酸奶机里发酵。

3、等到面团发酵到两三倍大取出，分成几份小块，每取一份裹入葱碎，拉长裹在一段火腿表面并在肉松盆里滚一圈。

4、上蒸锅蒸15分钟。老公吃了说好好吃，像面包O(∩_∩)O哈哈~

备注：后面一张图肉松比较多的是在前面做好的热狗的基础上外表再涂一层色拉酱，然后裹满肉松，味道更嗲。

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