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家乡煎藕饼

为您提供家乡煎藕饼的菜谱,包括家乡煎藕饼的做法,家乡煎藕饼的做法步骤,家乡煎藕饼怎么做好吃等详细内容。

用料

莲藕,鲮鱼滑,盐,白糖,生粉

家乡煎藕饼的做法

1、莲藕一段洗净切成片状。

2、将鲮鱼滑均匀地抹在藕片的两边。

3、起油锅,将藕片两边慢火煎至金黄色,然后洒少许的水,加盖焗不超过二十秒,盛起。

4、锅里放小量的水,再放入盐、白糖煮开,用生粉埋芡,淋上藕片上便可。


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