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为您提供莲藕炆花腩的菜谱，包括莲藕炆花腩的做法,莲藕炆花腩的做法步骤,莲藕炆花腩怎么做好吃等详细内容。
莲藕，花腩肉，南乳，油，蒜头，白糖
1、莲藕洗净切成小块。
2、花腩肉洗净切成日字形方块，用盐和酒腌过。
3、先起镬放油倒入莲藕爆炒片刻后盛起。
4、再起镬放油、蒜头爆香，放入花腩爆炒片刻溅酒后，倒入南乳、莲藕炒匀。
5、加清水和少许白糖炆至焾放盐调味勾芡便可。
