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为您提供西洋参鱼胶炖鸡的菜谱，包括西洋参鱼胶炖鸡的做法,西洋参鱼胶炖鸡的做法步骤,西洋参鱼胶炖鸡怎么做好吃等详细内容。
片状西洋参5-10克、鱼胶15-20克、鸡翅膀一只
1.先将鱼胶放入温水中泡15-30分钟，待其表面软化后洗净并切片或条状；
2.鸡翅膀洗净去除多余的细毛；
3.把所有材料放入炖盅，加入适量的开水（一人分量），隔水炖2小时，如果使用的是老鸡翅膀，则炖3-4小时即可。
