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菠菜炒蛋

为您提供菠菜炒蛋的菜谱,包括菠菜炒蛋的做法,菠菜炒蛋的做法步骤,菠菜炒蛋怎么做好吃等详细内容。

用料

菠菜300g,鸡蛋2个,油,盐,生姜

菠菜炒蛋的做法

1、将鸡蛋打入碗中搅成蛋液;菠菜洗净切段,开水綽烫后快速沥干。

2、锅内倒油烧热,倒入鸡蛋液炒熟,装入盘中。

3、锅内倒油烧热,放入菠菜段翻炒几下,加入炒熟的鸡蛋快速炒30秒即可。


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