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用料
低筋面粉175g,无盐黄油114g,奶粉36g,白砂糖100g,黄细砂糖36g,鸡蛋1个,蜂蜜1T,盐少许,香草精少许,
椰丝黄糖薄烧的做法
1.黄油软化,加入白砂糖搅打均匀蓬松
2.加入黄细砂糖,继续搅打均匀
3.加入1个鸡蛋,用打蛋器搅打均匀
4.加入1T蜂蜜搅拌均匀,再滴入香草精,放入少许盐搅拌均匀
5.筛入低粉和奶粉,用刮刀压拌成面糊
6.装入挤花袋
7.将面糊挤进放了椰丝的盆中,表面撒上椰丝
8.将小面糊移入烤盘,用勺子压扁,表面再撒上一层椰丝。烤箱预热180度,中层上下火12分钟左右