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黄油120g,低筋粉145g,可可粉15g,糖粉60g,蛋黄1个,玉米淀粉20g
1.黄油软化
2.加入糖粉搅拌均匀
3.加入蛋黄拌匀
4.将粉类过筛,加入第三步中
5.揉成面团
6.分成每个8g,搓圆排入烤盘。烤箱预热150度,中层上下火约20分钟