用料

低筋面粉200克，花生酱(粗粒型)130克，植物油(花生油最佳)100ML，糖粉80克，泡打粉1/2小勺，盐1/4小勺

花生小圆饼的做法

1.秤取130克粗粒型的花生酱

2.加入100ML植物油，用打蛋器搅打，直到花生酱和油混合均匀

3.加入80克糖粉，搅打均匀

4.加入1/4小勺盐，搅打均匀

5.200克面粉和1/2小勺泡打粉混合过筛，加入第4步的混合物中，揉成面团

6.取一小块面团，先揉成圆形，再轻轻压扁，做成小圆饼形状

7.做好的小圆饼排入烤盘

8.入烤箱烘焙，180度，18分钟左右

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