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自制杨梅酒

为您提供自制杨梅酒的菜谱,包括自制杨梅酒的做法,自制杨梅酒的做法步骤,自制杨梅酒怎么做好吃等详细内容。

用料

杨梅6两,白酒1斤(38度),冰糖5两

自制杨梅酒的做法

1.选鲜嫩多汁的成熟杨梅,摘除果梗枝叶,不用清洗

2.取一只可以密封的容器,玻璃瓶或者酒坛子皆可,清洗干净备用

3.把杨梅放入容器中,加入冰糖,再注入白酒,以没过冰糖为宜

4.盖紧盖子,放于阴凉处贮藏10天后即可品尝。杨梅在酒中的浸泡时间越久,其酒色越深杨梅香味越浓郁


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