用料

低筋面粉60g，可可粉10g，鸡蛋1个（实际用半个），黄油20g，红砂糖40g，牛奶70ml，泡打粉1小勺

圣诞巧克力蛋糕的做法

1.鸡蛋打散后取一半蛋液放入大碗中，加入红砂糖搅拌融化，加入融化的黄油和牛奶拌匀

2.加入混合过筛后的低筋面粉、可可粉、泡打粉。慢慢搅拌至面粉融化

3.将拌好的面糊倒入耐高温纸杯9分满，再放入预热190度的烤箱中层烘烤15分钟即可完成

---

---