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为您提供芋头青菜粥的菜谱，包括芋头青菜粥的做法,芋头青菜粥的做法步骤,芋头青菜粥怎么做好吃等详细内容。
大米，芋头，芥菜，猪肉，姜，盐，油
1.大米洗净，芋头切小丁、猪肉剁碎、芥菜切碎、姜切末
2.热锅放少许油，下芋头丁翻炒至表皮微黄后捞出
3.另起一锅水烧开后放入大米，炒过的芋头丁和肉末（我先用冷水调散了），姜末，煮沸后转小火熬煮约一个半小时
4.待米粒和芋头完全融化后即可熄火，立即放入芥菜搅拌一下，最后放盐调味
