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为您提供肉末蛋羹的菜谱，包括肉末蛋羹的做法,肉末蛋羹的做法步骤,肉末蛋羹怎么做好吃等详细内容。
鸡蛋1个，肉末少许，小葱1棵，生抽少许，芝麻油数滴，
1.肉末用少许生抽腌制片刻，小葱洗净后切碎
2.鸡蛋磕入碗中打散成蛋液，加入1.5倍的温水搅匀
3.放入锅中隔水用小火蒸10分钟
4.炒锅放入少许油，油热后放入肉末炒熟，盛出放入蒸好的鸡蛋羹上，淋几滴香油，撒上葱花即可
