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芒果1-2个,西米,冰糖,牛奶
1.锅中放水烧开,投入西米及冰糖转小火耐心的煮约30分钟左右(期间需多次搅拌,以防粘锅),煮到还有少许白点的时候,关火焖至透明
2.芒果削下果肉,与牛奶放入榨汁机中榨成牛奶芒果汁
3.将煮好的西米冲凉沥干水,与牛奶芒果汁混合,调入少许蜂蜜,放冰箱冷藏
4.将冷藏好的西米露取出,放入切成粒的芒果丁即可