用料

优质五花肉，辣白菜，白菜心，豆腐，豆芽，豆瓣酱，浓汤宝（或高汤）

辣白菜五花肉煲的做法

1.五花肉切簿片

2.辣白菜切段

3.配料洗净切好

4.锅中热油，放入豆瓣酱炒出红油

5.倒入五花肉翻炒

6.炒至变色后，倒入辣白菜翻炒

7.倒入清水（或高汤），加入浓汤宝调味

8.先倒入白菜心，加盖煮熟；（白菜煮烂了才好吃）

9.然后锅中留汤，将菜先装起来放碗底；（不然锅中太多料，不好煮）

10.再倒入豆芽和豆腐

11.加盖煮入味，连汤一起装起，即可

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