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为您提供西红柿蛋花汤的菜谱，包括西红柿蛋花汤的做法,西红柿蛋花汤的做法步骤,西红柿蛋花汤怎么做好吃等详细内容。
西红柿，鸡蛋，葱，盐，醋，生抽
1.西红柿洗净切小块，葱白和葱叶分别切花
2.锅中放少量油
3.葱花爆香
4.加入西红柿块翻炒
5.边炒边用铲子尽量把西红柿切碎
6.待西红柿炒成酱汁的状态时加入适量开水
7.煮开约5分钟后，保持锅内汤汁沸腾，加入打散的鸡蛋，搅成花状
8.加少量盐和醋，一点点生抽调色调味，关火，洒葱花，搅匀即可
