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为您提供酒酿紫薯小丸子的菜谱，包括酒酿紫薯小丸子的做法,酒酿紫薯小丸子的做法步骤,酒酿紫薯小丸子怎么做好吃等详细内容。
紫薯，糯米粉，甜酒酿
1.紫薯洗净后上锅蒸熟
2.用勺子挖出紫薯
3.碾成泥
4.趁热加入适量糯米粉
5.搅拌成泥状
6.加少量水捏成团
7.再搓成大小合适的小丸子
8.锅中坐水
9.水开后放入丸子
10.小火加盖煮
11.煮至丸子浮起
12.把水滗掉，加入适量甜酒酿
13.煮开即可
