用料

8寸戚风1个，淡奶油300ml，糖粉50g，巧克力屑，大樱桃，朗姆酒适量

黑森林蛋糕的做法

1.取一些大樱桃用刀子对半切开，去核备用

2.戚风蛋糕横剖成两片

3.在底片上均匀的刷一层朗姆酒

4.抹一层奶油

5.铺上去核的樱桃

6.盖上蛋糕上片

7.外面均匀的抹平打发的淡奶油

8.撒巧克力屑装饰，要借助工具，不能用手，巧克力会化掉哦

9.用剩余的淡奶油，选择曲奇花型裱花嘴，如图挤花，并装饰上大樱桃，完成

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