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为您提供蓝莓巧克力甜饼的菜谱,包括蓝莓巧克力甜饼的做法,蓝莓巧克力甜饼的做法步骤,蓝莓巧克力甜饼怎么做好吃等详细内容。
低筋面粉100克,蓝莓干40克,巧克力豆30克,植物油50克,红糖40克,热水50克,泡打粉1小勺,盐1/4小勺
1.蓝莓干用朗姆酒浸泡至发软
2.红糖和热水一起搅匀,直到红糖溶化
3.待水温凉一些,倒入植物油
4.筛入低筋面粉,泡打粉和盐,翻拌融合
5.倒入沥干的蓝莓干和巧克力豆,翻拌均匀
6.用勺子舀起面糊,饼整理成小饼状
7.烤箱预热180度,上下火12-15分钟