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为您提供虫草花红枣鸡汤的菜谱,包括虫草花红枣鸡汤的做法,虫草花红枣鸡汤的做法步骤,虫草花红枣鸡汤怎么做好吃等详细内容。
整鸡,虫草花,红枣,姜
1.整鸡整理干净,切去鸡屁股
2.汤煲中放没过鸡肉2-3厘米的冷水
3.放入料酒,大火煮沸
4.沸腾后撇干净浮沫
5.投入姜片,加盖转小火,煲上30-50分钟,视自家火力而定
6.放入虫草花
7.放入几枚红枣,继续小火加盖煲30分钟
8.出锅前根据口味放入适量盐调味即可