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冬瓜,食盐,细砂糖,果珍
1.冬瓜切条,锅内放入清水,洒少许盐,放入冬瓜,8成熟起锅,用白开水过凉(别用自来水,不卫生);
2.果珍和糖按3:1的比例调好汁,放入冬瓜拌匀,入冰箱冷藏数小时,既可食用。
我的冬瓜不是很多,图中就是所有的冬瓜了,放了2包果珍随手包。