用料

抹茶粉5克，黄油125克，低粉180克，糖粉70克，蛋黃2只，白砂糖适量

抹茶饼干的做法

1.黄油软化加糖粉打发，分2次加蛋黄

2.加抹茶粉，这里有点困难哦，下次应该把抹芬粉和糖粉先混合，混合均匀，筛低粉

3.成团放冰箱冷藏松驰一小时

4.用饼干模刻出小饼

5.饼皮有些软，刻好之后先不要动，放冰箱冷冻变得稍硬再去掉边角

6.沾上白砂糖，也可不沾，小表妹说沾糖太甜了些

7.中层170度20分钟注意看火哦

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