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新奥尔良烤鸡翅

为您提供新奥尔良烤鸡翅的菜谱,包括新奥尔良烤鸡翅的做法,新奥尔良烤鸡翅的做法步骤,新奥尔良烤鸡翅怎么做好吃等详细内容。

用料

新鲜的鸡翅1KG,COOK100新奥尔良烤鸡料70g

新奥尔良烤鸡翅的做法

1.腌肉:按照建议比例配制专用的料汁(70G:70G:1KG=料:水:肉),充分混拌10分钟,放于冷藏室静置,每隔半小时充分混拌一次,到料汁完全吸收为止,腌制3-4个小时即可烤制。如果想要尽快腌制入味,可以考虑在鸡翅上划两道然后多搅拌按摩

2.烤肉:用烤炉或微波炉均可,把腌制好的鸡翅放到烧烤支架上,调到烤炉或微波炉的烧烤档,没有烧烤档的请调到中高火档,烤制时间大约8-12分钟左右。烤制时间根据肉量的多少做适当调整


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