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麻辣鸡脚

为您提供麻辣鸡脚的菜谱,包括麻辣鸡脚的做法,麻辣鸡脚的做法步骤,麻辣鸡脚怎么做好吃等详细内容。

用料

鸡脚,姜葱蒜,小红椒,花椒,豆瓣酱,糖,生抽,老抽,料酒

麻辣鸡脚的做法

1.鸡脚洗净剪去指甲

2.淖姜葱水

3.过冰水后剁2半

4.准备配料

5.花椒爆香

6.下姜蒜,红椒

7.下豆瓣酱

8.炒出红油

9.下鸡脚

10.下生抽,老抽,冰糖,料酒

11.水差不多盖过鸡脚大火煮开转小火20分钟

12.最后大火稍稍收汁,洒葱段出锅


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