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低粉340克,盐焗核桃仁100克,黄油130克,红糖100克,蛋60克(1个),泡打粉3克
1.核桃仁切碎备用.黄油软化,用手压下去不会感觉硬的状态
2.黄油打发蓬松,加红糖继续打发
3.分次加蛋液
4.筛入粉类,加核桃成团
5.饼干模垫保鲜膜,把面团放入,压紧整好形,冷藏至硬
6.切成小片,中上层180度25分钟,凉后密封包装