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为您提供照烧香酥翅的菜谱,包括照烧香酥翅的做法,照烧香酥翅的做法步骤,照烧香酥翅怎么做好吃等详细内容。
鸡中翅,姜丝,食盐,米酒、味淋、生抽、糖(按2:2:2:1.5比例),加半碗水混合
1.鸡中翅解冻洗净,剁2半,加腌料腌制30分钟,冷藏过夜更入味
2.腌好的鸡中翅放入热油锅中,半煎半炸至金黄备用
3.调料全部混合,倒入锅中,煮沸后倒入鸡中翅,稍微焖一下,大火煮至收汁
4.洒熟白芝麻