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蛋黄4个，糖粉40克，低粉60克，冲剂型抹茶3小包，淡奶油80ML，沸水200ML，黄油10克
1.抹茶粉加糖粉混合，加入热水融化，混合打散的蛋黄中
2.筛入低粉
3.中小火边加热边搅拌至浓稠
4.趁热加黄油融化，盖保鲜膜自然放凉
5.淡奶油打至8分发，混合抹茶糊中
6.装入裱花袋
7.挤在戚风中
8.最后筛防潮糖粉，冷藏保存
