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用料
材料:有盐黄油220克,黑巧克力220克,鸡蛋4个,红糖200克,细砂糖100克,高粉110克,核桃碎60克,熟花生碎100克
表面:自制香草精
烤箱:COUSS-3501变温烤箱
Q版布朗尼的做法
1.黑巧克力和黄油隔水融化
2.鸡蛋,红糖,细砂糖
3.混合均匀
4.将1加入3中拌匀
5.筛入高粉拌匀
6.加入核桃碎和花生碎
7.拌匀
8.倒入模中,抹平表面
9.预热烤箱,上下火,中下层,150度60分钟
10.趁热刷2层自制香草精,彻底晾凉后再切块