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南瓜烧排骨

为您提供南瓜烧排骨的菜谱,包括南瓜烧排骨的做法,南瓜烧排骨的做法步骤,南瓜烧排骨怎么做好吃等详细内容。

用料

南瓜250克,排骨350克,生抽20ml,姜蒜末少许,白酒5ml,生粉3克,白糖5克

南瓜烧排骨的做法

1.锅里放少许油,烧热,捞起排骨放进去,平铺,慢火煎2分钟

2.翻面,同样慢火把排骨煎至金黄

3.放进南瓜块

4.把南瓜也尽量平铺在锅上,稍煎一下

5.加入100ml的清水,盖上锅盖中火煮至南瓜熟,大约8~10分钟

6.大火收汁,撒点葱花,放盐调味即可


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