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纯牛奶500ml,原味酸奶100ml,白砂糖2汤匙
1.焖烧锅内胆烧开一小锅热水,把汤勺放进去一起消毒,沥干水分,倒进500ml纯牛奶和2汤匙白糖
2.中火加热纯牛奶至40度左右,边加热边搅拌让糖融化;(我没有温度计,大概用手指摸一下牛奶,感觉到温热但不烫手就是)
3.加入100ml原味酸奶,搅拌均匀
4.内胆盖上锅盖,放回外胆里