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丁香排骨

为您提供丁香排骨的菜谱,包括丁香排骨的做法,丁香排骨的做法步骤,丁香排骨怎么做好吃等详细内容。

用料

排骨,白糖,味精,盐,料酒,红曲米,丁香

丁香排骨的做法

1.将排骨在开水中汆过后,捞出洗净装盘。

2.适量水中,下入糖、味精、盐、料酒、红曲米、丁香(几粒),煮熟待汁浓后勾芡,之后淋于排骨上。即可。

小贴士

红曲米是为上色,食用天然,可在超市购得。我没买到,只好这样吃了。味道差不了多少,就是颜色没那么红那么好看就是了。


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