用料

66%黑巧克力50g，黄油90g，低粉48g，核桃50g，蛋一个，糖70g

布朗尼的做法

1.巧克力隔水融化，黄油在室温放至软化

2.用刮刀搅拌黄油至颜色变浅顺滑，倒入巧克力液拌匀

3.加入蛋液拌匀，加入糖拌匀，筛入低粉拌匀，最后加烤香的核桃仁拌匀。（核桃提前放入平底锅烤香，或者烤箱160度15分钟。）

4.模子提前刷一层融化的黄油，倒入拌好的巧克力糊，八分满即可

5.放入预热好的烤箱，180度，上下火，中层，20分钟

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